アミカとは
家族が多い家庭などでは、業務用スーパーを利用する方が増えています。
業務用スーパーの商品は何と言っても価格が安く、コスパがいいことにあります。
一般のスーパーで扱っている食品よりも量が多いのが業務用スーパーの特徴ですが、冷凍食品などは傷む心配もないので、上手に活用すれば 食費をかなり節約することができます。
数ある業務用スーパーの中でも、特に人気が高いのは「アミカ」です。
アミカでは外食産業のプロを対象とした食品を主に扱っていますが、一般の消費者にも利用する人が多いのが特徴です。
スイーツなども美味しくてしかもリーズナブルなものがたくさんありますので、興味のある方はぜひ一度覗いてみてください。
アミカを経営しているのは、岐阜県大垣市に本社のある「大光（おおみつ）」です。
大光は1948年に創業された会社で、アミカは岐阜や愛知の他に、長野や滋賀、東京などに店舗を展開しています。
東京店は赤羽西口店と立川店があり、赤羽西口店はJR京浜東北線「赤羽駅」から徒歩6分、立川店は多摩モノレール「柴崎体育館駅」から徒歩8分とアクセスも大変便利です。
アミカの魅力
アミカの大きな魅力は、ここ一つでほとんどの食材が揃うことにあります。
生鮮野菜などももちろん手に入りますし、クリームコロッケやカニコロッケ などのお惣菜も種類が豊富です。
毎日の食事作りにかける時間を短縮するためにも、アミカはとても便利な存在です。
冷凍食品もさまざまな商品が用意されており、冷凍野菜でも約100種類あります。
玉ねぎ1つを取ってもみじん切りの冷凍やスライスタイプ、ソテーしたものなどがあり、ついつい全部試してみたくなってしまいます。
冷凍しゃり玉や寿司ネタ、冷凍おでんなどもあり、ちょっとしたパーティーの準備にも重宝します。
業務用スーパーは賢く活用しよう
業務用スーパーで売られている食品はとにかく量が多いので、2人暮らしなどの家庭ではアイテムを絞って買い物をすることが大切です。
数ある製品の中でも特におすすめなのは、刻み玉ねぎの冷凍です。
ミートソースやハンバーグなどを作る時には欠かせない刻み玉ねぎですが、毎回玉ねぎを刻むのはけっこう面倒な作業です。
こんな時、家の冷凍庫に冷凍刻み玉ねぎが常備してあれば調理の時間を大幅に短縮することができます。
必要なだけ取り出して、残りは冷凍しておけるので、人数の少ない家庭でも無駄になることがありません。
冷凍讃岐うどんなども、さっと簡単に食事を作りたい時に便利なアイテムです。
普通のスーパーで買うよりも安く、200gのうどんが5食セットになって売られていますので、業務用スーパーで買っておけば備蓄として重宝します。
冷凍讃岐うどんは細麺などのタイプも用意されています。