業務スーパーの麺類や乾燥パスタは節約生活をしている人には定番のアイテムです。さらに、業務スーパーの麺は、超がつく低価格にもかかわらず品質は抜群です。業務スーパーならではの冷凍うどんや乾燥パスタの嬉しいポイントを紹介してみました。
激安！1食30円ちぢれ生ラーメン
外食でラーメンを食べると1食800円はします。おひとり様で行くなら外食でもいいかもしれませ。しかし、家族で外食するとなかなかの金額になってしまいます。業務スーパーのちぢれ面は1食30円という価格にもかかわらず、弾力性と麺のこしにこだわっています。触感にこだわっているちぢれ麺は、多加水熟成麺です。この麺の特徴は小麦粉に対する水分量を多くしていること。そのため、こしのある伸びにくい食感の麺に仕上がっているそうです。業務スーパーには生麺だけでなく、ラーメンのスープも販売されています。気軽にサクッと作れるのでポイントが高い商品といえるでしょう。
冷凍そば
業務用スーパーでは、冷凍のそばも販売しています。合成保存料を使用していないタイプの麺なので酸味料を保存代わりにしています。そのため、鼻がきく人は、少し酸味が気になるかもしれません。沸騰したお湯に入れて1分間カウントし、冷水で冷やせば、お店で出てくるような立派なそばの出来上がりです。食感はやわらかめなので、硬い食感が好みの人はゆで時間を調整するといいでしょう。1食19円とコストパフォーマンスに優れたそばです。
沖縄そば
業務スーパーの麺類ラインナップは地域によってローカライズされています。沖縄でそばといえば、小麦粉を材料にした麺のことをいいます。業務用スーパーは独自の通販サイトで地方の麺も扱っています。沖縄そばをお手軽に食べたい人は、通販サイトで入手しましょう。価格は150g×5玉で税込み740円です。
うどん
200g×5食入りの業務スーパーのうどん。1食当たりの価格を計算すると、なんと1食31円です。キオスクなどだとワンコインで食べられるうどんですが、業務スーパーの冷凍うどんを使うと、30円で素うどんが楽しめてしまいます。また、うどんを戻す方法もお湯でゆでるだけでなく、電子レンジ加熱もOKです。この方法なら、お湯を沸かしたり、洗う手間も省けます。同じうどんコーナーに売っている卵を掛けるとあっという間に玉掛けうどんに変身します。そのほか好みに合わせて焼うどん、や鍋のしめに使うといいでしょう。
19円焼きそば
業務用スーパーの焼きそばは、サクッと仕上がります（※調味料、野菜は別売り）おすすめの方法は、2分焼きそばを焼いて、そのまま放置します。片面に焼き目がついたら水でほぐし、軽く蒸したら完成です。硬さもほどよく、とても19円とは思えないクオリティです。
乾燥パスタ
業務スーパーのパスタは種類・量とも満足できる量と品質です。例えばイタリア産の「Barilla 1.2mm」は5kgで870円という高いコスパを誇ります。ほかにも日本産のHigh Quality Spaghetti 1.7mm、トルコ産のBesler 1.2mm、Besler 1.7mm、Mutlu 1.2mm、Berrak 1.5mm、Berrak 1.7mmなど世界各国のパスタを楽しめます。乾燥パスタは保存がきくので、ほかの麺よりじっくりと料理に取り組めるでしょう。