こんにちは。生活を支えるスーパーやコンビニなどのお店のなかで、ひときわコスパのよい商品を扱っているのが業務スーパーです。大容量の商品が多く、いかにも「業務用」みたいな商品が多く並びます。
加工された冷凍食品や冷蔵食品があり、お肉、野菜、海産物と豊富な食材を取り扱っている点も魅力です。それだけでなく、業務スーパーでは調味料も販売されています。
調味料の種類はたくさんありますので、迷う人も多いはずです。そこで、業務スーパーで売られている調味料のなかで、僕がおすすめする調味料をご紹介していきます。
おすすめ商品紹介
たくさんある調味料のなかから、応用の利きやすい調味料を厳選しました。業務スーパーにいった際の参考にどうぞ。
レモンピール&ブラックペッパー
万能スパイスといえば、レモンピール&ブラックペッパーは欠かせません。ブラックペッパーは熟する前にコショウのみを乾燥させたものです。こしょうと混同される人もいますが、ブラックペッパーはコショウのなかの1つです。
そのブラックペッパーと相性バツグンのレモンピールを混入させた商品です。価格も税抜き228円。いろいろな料理のスパイスとして活躍してくれますよ。
白ワインビネガー
白ワインビネガーは「ワイン」という名前が使われているとおり、ワインに使われる果実を酢酸発酵させて製造されています。一般的なお酢よりも酸味が強く、果物の風味があります。
素材の風味をもっと引き立てたいときに白ワインビネガーは大活用しますよ。
ラー油
近年、食べられる調味料で話題となった「ラー油」。業務スーパーでは「玉ねぎ入りラー油」として販売されています。ラー油は、ご飯にかける風味や味が食欲を刺激してくれますし、シンプルな調味料でもあります。
ご飯のおともに食べみてほしい商品です。
海外産の調味料が豊富
業務スーパーでは低価格で質の良い商品を実現するために海外から輸入する製品が多いので、普段はみかけない商品もあるでしょう。
国産品じゃないと不安という人もいるかもしれませんが、海外の製品も美味しく食べられるものはたくさんあります。また、種類も豊富ですので、試しに購入もしやすいのです。日本だけでなく海外の料理を味わいたいという人はぜひ業務スーパーを活用してみてください。