業務スーパーは商品のボリュームが多く比較的安価で売られているのが特徴です。店内では冷凍食品が多くの割合を占めています。レンジで温めるだけで簡単に食べられる商品や、貝のように中身と殻を分けないといけない食材も下処理されて売られている商品が多いので、料理で面倒な手間を省けます。
今回は、僕のおすすめする冷凍食品の記事です。
料理は常に簡単に！おすすめ食品をご紹介
業務スーパーでおすすめできる商品はたくさんありますが、料理に手間をかけない商品といえば冷凍食品や既に調理されている商品から選ぶのがベターです。
チキンナゲットやから揚げ、冷凍にされた野菜かき揚げがおすすめ。
チキンナゲットやから揚げを料理する場合、鶏肉選びからはじまります。おいしくて食べやすい部位を選び、調理ではフライパンに油を注ぎ小麦粉をまぶしたりしなくてはなりません。から揚げは、パン粉をまぶす手間がさらに増えるので、料理に時間をかけたくない人には面倒にしか感じられません。
しかし、業務スーパーで売られているチキンナゲットはそれらの調理過程を終えたものが売られているため、買った後はレンジで温めるだけですぐ食べられるものがほとんどです。
お肉ばかりでは、栄養バランスが偏ってしまう！という考えから野菜を中心に選ぶ人も多いはず。ニンジンや玉ねぎ、さつまいもなど、たくさんの野菜がひとまとめにされています。しかも、一度揚げられた後に冷凍されているため、袋から取り出して、また揚げるだけという簡単で時間もかけずに野菜かき揚げを食べられます。
お弁当作りも冷凍食品は便利
お弁当を作るために朝早く起きて料理するのは、結構大変ですよね。栄養バランスは気になるけれど、外食ばかりでは節約ができません。そんなときは、業務スーパーの冷凍食品を上手に活用しましょう。料理の手間を一気に省けますし、商品のコスパがいいので節約もできます。
冷凍食品は、家庭で簡単に調理しやすく、誰でも食べられるような料理がほとんどです。忙しい現代人に合わせて、既に調理済みの商品が多く、朝・昼・晩の3食を手軽に済ませられます。
僕自身も、仕事にもっていくお弁当は、業務スーパーで買った冷凍食品を使っています。冷凍食品のなかには自然解凍して食べるという、便利な食品がたくさんあります。
たとえば、から揚げです。先ほどご紹介したから揚げのようにレンジで加熱するだけで簡単に作れますので、仕事にいく準備を済ませるなどの複数の作業を同時にすすめられます。朝の時間は1分1秒でも惜しいというほど、慌ただしいので、かなり効率的に感じますよ。
レンジの音が鳴ったら、お弁当に詰めます。ちょっと物足りないなと思ったら、3分くらいで料理できる玉子焼きをトッピング。別のお弁当箱に炊いておいたお米を敷き詰めて完成です。
冷凍食品は料理に時間をかけませんので効率的な食生活ができます。