パーティーで映えるアイテム 一年に一度のクリスマスパーティーは、非日常を味わうことができる良い機会です。クリスマスは西洋の文化に由来するものなので、伝統的な日本料理を楽しむよりも西洋の味や世界の料理を楽しみたいと思う人も
〇〇の素
〇〇の素について 最近はよく、スーパーなどで、〇〇の素というパッケージをよく見かけるようになりました。 〇〇の素にも様々なタイプがありますが、共通項はすべて調理の時短につながるという点です。 最近は、共働き夫婦も増え、独
業務スーパーの賢い利用法を説く情報サイト
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つけものについて 日本人の食生活に、なくてはならないものといえば、「つけもの」の存在でしょう。 世界にも、各国につけものはありますが、これだけ種類が豊富な国は、日本だけがありません。 つけもの定義は、保存性を高めるために
ふりかけについて 真っ白な炊き立てご飯にふりかけ、一口目は何とも言えない美味しさです。 ふりかけは、オーソドックスな味付けであるが故、ご飯の味が引き立つものです。 おかずがなくとも、ふりかけだけは欠かせないという方は、存
意外な日本人の海苔食文化 海苔といえば、日本の食卓に欠かせないものとして、昔からなじみ深い食材の一つですよね。 最近では、世界的な和食ブームということもあり、お寿司には欠かせない海苔の需要も、随分と増えているといいます。